今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb) d3 ?( f3 L0 r) I* L( q- x
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1.洗米,洗到干净直到米水透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' @, P* v0 J9 N5 W; f
2.正米,30分钟直到米粒便白7 h! O( a2 ^1 i* `: t) s
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& @, j) N; e% ?2 p; W
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb! K" ^5 D9 b0 E& {5 H t; J
japanese vinegar 1 litter
9 i) F+ {" n# n! I1 [公仔箱論壇sugar 3.5 kg
* ^2 V4 M! h% J' P0 O/ }+ w公仔箱論壇salt 1.2kg
+ j1 K) ]7 B4 `# k% F5.39.217.77小火溶后....加入
8 w( o" x& g, U9 L$ |; P! _few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
B) P% Q) \4 q- B {tvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!5.39.217.773 i# M( ?" S4 ~8 v
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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# t- q5 V9 R. m下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！公仔箱論壇% s s3 o8 }: \8 V3 g& ?
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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