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材料:
3 h ^3 `# `7 M/ ]公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 公仔箱論壇! [' j( e3 Z5 o7 R
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： / q3 }! {: `/ {( G
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 i9 r- Y$ j/ u, ?
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+ S, U# Z" L* i做法: 0 H7 z; d$ @) p5 v$ \7 K
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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6 D: t% q: d% d' j# N- d0 ^5.39.217.772.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 d& j( i) ~% ~! i4 U
( }) p, l/ v. L3 ^2 U5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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