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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
+ s/ V) F0 [6 i  A  ]( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 }) Q5 S1 ?
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* y; Q! y/ ~5 H

) J$ e* F3 U" ^4 A: C4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇8 G/ Z5 t; {) v6 J" I' ?- _

, ~0 B, Q) H: B0 t5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) p7 y) _$ M! p* X  i+ _/ l

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