[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
1 I4 R$ o; q1 l6 @tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& p. I( b0 f9 u# \6 M

# P! _: M& e; [  k- L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x" f& a  C: W* a& x4 r- o! U
做法:         ! B8 w  ]& ]  f
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3 Q0 p) I$ w7 r, H5 N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。. Z4 S3 l: c+ x/ x7 V
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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3 d) ^, {4 A  i% Y( L% Otvb now,tvbnow,bttvb5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 X& K4 p* P' u! Y8 ~6 L

$ Y8 ~6 b& z1 e! E0 d5.39.217.776.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。- e0 ~% R- E+ y+ O$ ]5 _

: K2 W, C  ^7 h  ltvb now,tvbnow,bttvb7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8 p+ C( B. U; x8.撒上切碎的芫茜即告完成。