[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
! k1 E- s3 |' e6 s公仔箱論壇鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許( ^1 S$ d2 g! e5 @4 w5 h) P
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6 `# [# q' F. G: a3 g, G公仔箱論壇做法:        
( q% p2 f) R8 r9 \$ ^6 |* d$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇! H, M& U5 b: p4 Q! M: I
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。5.39.217.77: j! m' t+ |/ m$ \$ ]& W+ w5 @* V
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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4 o1 ~  K, N: Z% X5 e& t# |: b6 v6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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; V" H6 K+ X. S1 o- S5 T$ e5 {7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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! k+ W) r( B% M3 u! E. _1 }5.39.217.778.撒上切碎的芫茜即告完成。