[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
* Q$ R( O# X+ l  ~鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
8 I; N0 T  N  Q2 W# I; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 L! U9 b+ N) z+ c' o. u, K; ^, Q
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做法:         5.39.217.77' l, }; D5 p4 |" K. j9 ^; L% t
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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+ ^; `/ A, e" a0 q" M公仔箱論壇3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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: d+ h7 v5 B; V0 r: @# B/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。# @. L! Y2 G" {  c
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。# ]8 ~( j5 K* W0 Z( W: h- Q$ }

6 \" k) R& W% s, d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。: A6 V" l  R1 T+ {- `+ n7 d
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。: d8 U8 u! N: x7 ?- u7 X
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。