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/ C' S! U0 L) c公仔箱論壇材料
& S5 L$ X" V4 P! A/ ~2 \鮮奶.....300gtvb now,tvbnow,bttvb% G3 D0 N* _* q2 ]
椰奶.....500g
/ I$ v1 o8 _5 H' p/ X5.39.217.77砂糖.....120g
% y) B0 |. d3 ]. j3 r7 P# @ ] XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50g
z. S1 H( O# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g. o6 R" E& U0 C- ^
椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb# a+ Y' ?, _; _$ u. i( |
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) o( ]7 _* V$ g' O# |; f& Qtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77# a- Z* e, a# J, {+ X: \
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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) q& b9 n7 O, g: ~+ K+ r公仔箱論壇2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" R' j6 {7 C
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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