返回列表 回復 發帖

[甜品] 南洋風椰奶凍


# K' ?; l. u2 A# j/ k. V+ v# [) |tvb now,tvbnow,bttvb
: c2 R( F0 n7 v& u! Y) r* w公仔箱論壇材料5.39.217.77( I* j7 U/ D- m, H7 Y, j: |* ^
鮮奶.....300g公仔箱論壇" s+ [( [% j% P' h
椰奶.....500g
  O. c# |5 f1 K( n砂糖.....120g
! X  A" t, I; j2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: e8 |9 [1 l7 P7 T
鮮奶油.....500g
  x" u" q6 A" g. d" J: O椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb0 i; |: t+ C* n0 q7 K/ G
' K5 @( T0 f- `4 a# `# _! q

# {- A- W3 Q3 o+ K: J5.39.217.77作法
( M+ V6 C1 u1 M% }, a$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火5.39.217.771 v3 g6 Y+ n  |$ i" x% I

1 \0 R% p) T9 W0 M/ j1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。
. i* `& m* m: Q# ^6 c3 m公仔箱論壇$ }7 ]% [; R- k6 |) `
返回列表