咖啡不能解酒 葡萄汁緩失憶美國最新研究顯示，喝紫葡萄汁可緩解失憶、甚至讓記憶力喪失的狀況痊癒，箇中奧秘就在葡萄皮與葡萄汁的抗氧化劑。此外，許多人喜歡在宿醉之後來杯咖啡，以為這樣可以減輕頭痛。不過，另一項研究顯示，喝酒後喝咖啡雖然會放鬆精神，但若從事耗費腦力的活動，可能造成危險。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 N, v2 u! s0 U( _
; |0 z5 a: M1 _4 Q7 stvb now,tvbnow,bttvb
$ r9 i1 [+ C; L$ \5.39.217.77美酒加咖啡 可能有損判斷力
" i% u* Z `6 \/ V9 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 | k6 q0 T5 [% Otvb now,tvbnow,bttvb
6 z/ ~. q% G& T( s, K9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國辛辛那提大學精神病學系的科學家，觀察十二名七十五到八十歲、出現初期記憶力喪失症狀的患者，讓其中六人飲用百分百葡萄汁，另六人飲用安慰劑，並在三個月的觀察期間，定期測試這十二人的記憶力。, M) ~2 v8 ]. @4 O) N# S4 m0 H
( f9 w3 _' A8 ^; H: l. f: B' \6 s公仔箱論壇0 v7 n! o5 q+ A: }" p2 U
研究結果顯示，喝葡萄汁的這一組記憶力好轉，在短期、空間與非語言記憶方面，都有逐漸改善的趨勢。二○○六年美國一份研究發現，經常飲用果菜汁可大幅降低罹患阿茲海默氏症的風險。
# l2 m& j# w: c! b
( q5 b+ u8 h! N3 @# f" F. S5.39.217.77
4 [9 l! v P% W- M* ~5 O3 T公仔箱論壇至於美國天普大學的古德博士在「行為神經科學」期刊發表研究指出，喝了酒加咖啡的老鼠，雖然不會像喝酒後那麼焦躁不安，但酒精的影響並未消失；古德指出，喝酒又喝咖啡的人，可能誤判自己只有微醺、可以開車或做一般正常活動，但事實上，他們並沒有做這些活動的能力，可能造成危險。
7 C6 I G0 b# s. E0 d# G- S0 u# @tvb now,tvbnow,bttvb
! m) b/ t3 b" }* e$ Q0 q
( ~5 } Y1 m2 k. t( T2 J至於坊間受歡迎的含咖啡因提神飲料，也可能有損判斷力，危險性不亞於美酒加咖啡。 |
發表於 2009-12-12 01:52 AM
| 