[西式食譜] 周打帶子魚湯

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材料:     公仔箱論壇/ V+ H- u8 X3 N4 `7 S3 |: B, ]
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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* m5 M; B3 k  n, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 M( b2 y; v1 E, p+ v6 T. n2 W1 [
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙, o; X+ K3 {: f) \+ p' C9 \% V
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. @3 U5 `7 x: g6 u7 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ n' _" ]: ~6 P公仔箱論壇1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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+ k# k( S; ?$ {6 Z/ b, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ `, ~9 N. E$ L( R
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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3 J2 b' V# J+ w* I. D0 w" ]  e: ]$ c5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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