材料:
( F/ `" P$ l' u* U# a7 u. \+ X. Q魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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- z9 i1 @0 M; n2 E* ]. ~3 j3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.770 f2 Q1 Y3 b3 u# j/ m; ^, o
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: @% v5 l% v0 _+ L/ Z做法:
( J9 _$ o$ X1 d t- r" j公仔箱論壇1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。7 ?3 @3 H' H' A' B
8 H9 G1 [4 M# k& k; _5.39.217.772.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。5.39.217.776 O- P3 z. ]; \8 F' q
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。 B, r; N3 L3 {) c7 z, `
7 p H( r0 P6 L! C4 w公仔箱論壇4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb' r/ a( G B& J( K
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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