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[西式食譜] 希臘沙拉


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: s. h5 L& D* }材料公仔箱論壇) y  T0 S5 c0 B: y2 F, S
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克tvb now,tvbnow,bttvb# g5 U' z) {. {8 ^& F9 V* W

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調味料
! ~  e1 k! B+ x% y1 c5.39.217.77檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 f3 m9 E4 R7 ^0 I; o! q9 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 }1 P, \3 m2 Z% V& P

7 }1 l: t, p# Q& d' g, W做法
4 `5 }! f3 e. P+ m5.39.217.771.番茄切片再切塊;青瓜切去頭尾,切半後再切片;青椒切去頭尾去心挖籽,再切塊;紫洋葱切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 }; i, r$ S6 K# }- k6 ]

5 Q, G$ }7 {1 o& @7 B  C+ ^: P2.將牛荎放碗內,加檸檬榨汁,與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: c; g+ |, M# E" I2 {
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗,撒上鹽及黑胡椒,先加半份沙律油,用一雙乾淨的手拌勻,味道不夠再酌量增加,再拌勻,最後加入羊奶芝士拌勻即成。, ]9 R/ W; q( r

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5 N, u3 _% z. c+ z用洗乾淨的雙手攪拌沙拉,可感覺到那裏太多或乾乾的,比甚麼器具都方便。 5.39.217.77# Y$ s1 m# t, t  e
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