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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
1 Y. o: J3 @; z2 c# ]! E; T, N- s; m" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], M5 A, ~9 U% K
主料:小麥麵粉(200克)  公仔箱論壇9 t8 a7 E! q! |
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   
# b+ d& a( V) W+ V9 o5.39.217.77製作工藝
! O7 {2 g+ f+ b9 d公仔箱論壇1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 ! t3 ~* G7 }4 z+ Z$ @
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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