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) I- y- f2 x# _7 k9 H |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb* |" G- u+ s, H3 a1 q
檬粉 400 克
# k, l: l* `2 F( b6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 湯匙
0 d8 w$ w {7 m7 J碎葱頭 1 茶匙
' L/ k* Z3 d+ W( Otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
9 X. D+ T2 [2 v+ \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 1/2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 g$ z @' |2 c
葱油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ q6 [# a* u( }* m. b* e
碎花生 1 湯匙
0 b G# x4 S! u8 u3 }tvb now,tvbnow,bttvb炸葱頭 1 湯匙
! l1 J+ B- O4 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% V% o; f/ f) g6 G8 ~6 t9 |# A
醃料+ @ N& I1 N& `0 f
( L. h5 F. [8 O, ?: o: E6 k( Q" A# X糖 1/2 茶匙
0 F* I* G2 u# H/ B魚露 1 茶匙5.39.217.776 K( D. T( [3 B: D% n$ y
碎香茅 1 茶匙
9 x; n8 ?6 ^% X' B9 G/ J* g: f5 L) Ctvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j. A5 H/ @+ W
蒜茸 1/2 茶匙7 t1 J& T! J: f, D! b
. ]+ P- s0 G% c. Q' R6 Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味
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糖 1 茶匙: C0 }% C+ D0 Z' w- k
水 1 湯匙公仔箱論壇5 h6 O, a4 V7 t+ t& Y& G
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公仔箱論壇9 ?- U. f# X3 q& e/ d/ X0 g
酸辣汁2 b: g) t- b) q' M+ i# ?: J
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魚露 5 湯匙
: P' k J; P+ t2 I, V' ~糖 4 湯匙5 r; w" A/ W2 l4 C8 i
青檸汁 3 湯匙5.39.217.77. g7 ~1 }3 |# d ^; W9 T
醋 2 湯匙
2 T, ]: O( b- etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2 茶匙
- A k: E3 G. qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻
+ h" Q/ P1 Q, I0 o& A, ]水 6 湯匙
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做法5.39.217.77! z$ u- g+ m0 k! H$ ]2 _
7 q! }( z+ S& ^) dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。5.39.217.777 n" c! \* G. I5 Q1 v) B
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 U/ g- x! s5 u+ F3 A8 ^# W
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。: ]. q; [- [: L) \* O2 i; e( d7 C
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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