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公仔箱論壇' O% @/ u7 n2 E) F
材料公仔箱論壇# K9 r$ B ~- _6 E2 V" H# q# k2 K
. R+ a% }' l- _) B豬扒 3 件' ]# I& w; B9 U$ Y4 @8 }9 T
檬粉 400 克
) s8 F2 {7 r7 b8 o碎香茅 1 湯匙
7 v7 A* Z/ C! p1 s( ?$ ^8 k公仔箱論壇碎葱頭 1 茶匙- w# J* ^, h% f' Z; L
蒜茸 1/2 茶匙
) D# W5 \5 \9 L7 Htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 1/2 隻
8 w6 T D' l' E+ D/ b葱油 1 湯匙公仔箱論壇3 V6 G& G8 m3 L5 Z0 j
碎花生 1 湯匙
9 F- h- t( V4 @0 ~" A+ W, M, Y2 b5.39.217.77炸葱頭 1 湯匙5.39.217.774 b4 B( w: h2 o. ?! g
O+ l' {) K0 T: q! C9 y
醃料
2 P2 W) x$ c1 T3 S* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V+ y5 I8 k- \糖 1/2 茶匙
7 }" [1 M3 Y9 |% ~5.39.217.77魚露 1 茶匙
9 H) S$ s$ V8 m5.39.217.77碎香茅 1 茶匙5.39.217.77* ~9 ~% l4 F8 o2 n- n
碎葱頭 1 茶匙
2 W2 g& ~1 J: ?3 [; w8 c Y Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
" [) F# g* M) \+ s1 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb! R4 W0 p' E e9 @5 x4 E: [4 d1 F, n
調味5.39.217.77 D# N, z: |' ?: p8 c4 _, G
5.39.217.773 O& P9 @% n) k1 q
魚露 1 茶匙公仔箱論壇0 ? F6 b" P, q, ~% F
糖 1 茶匙
- f! ]; z1 U3 p5.39.217.77水 1 湯匙
8 L2 F) F1 w/ {, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C$ x/ g9 d; m7 k1 j* n- h" b; c2 V' J2 h b* ^
酸辣汁5.39.217.77* A/ u9 e& N0 R1 t0 g0 H( t
% ?- O( B: \& u' @( J, n% Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙
2 e) N. b5 O4 J& {/ J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙
% {; H$ h/ @9 }( E青檸汁 3 湯匙
* L# S8 h* `% h, K( \tvb now,tvbnow,bttvb醋 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ s4 ^% b4 x( L
蒜茸 2 茶匙5.39.217.77* c; C4 g1 u: S/ m2 v
紅辣椒粒 6 隻5.39.217.770 e, b b+ Y/ ]9 S1 s
水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a. v, y Z% Z$ n6 z/ E8 P, i
' |0 l# B7 V- F0 a: r( L/ t7 N* E5.39.217.77做法9 m! N/ o5 _9 r$ w, \
0 f+ \2 |4 e; m: e' vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ U+ z5 {/ s* d" \* [# r6 W
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5.39.217.77, z2 |3 b( e% ~) k; d0 {) f$ f
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
M' Z3 B8 ^5 C+ m' j6 f' K公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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