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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
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* N* w) O+ c& r5 @6 D5 ^5.39.217.77调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" F% U d3 B" ?3 |
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& t% P, F5 r% [, i7 S5.39.217.77炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇, J y# K$ r; l2 o' L( |" B$ p
, S& G! X/ E" D* Q5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K: a% \( q+ R+ u; p# f: P% r
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; \3 a) b8 K& D; \公仔箱論壇锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味公仔箱論壇0 Y2 k+ t x" `4 x+ L4 Q& {3 E* j! h
0 h5 `6 T4 ?% c( M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 R( D- W( T6 X
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可tvb now,tvbnow,bttvb6 d( Q8 {& K7 y! E2 z1 T
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& `5 ], I$ r9 R7 [0 t1 \7 G0 u9 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x* S+ w6 Y9 {7 b
竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
9 F% m# A% x8 R4 P' _竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
8 B+ X ~- S- l+ N: q5 @6 btvb now,tvbnow,bttvb竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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( g \. j' w7 g6 o. A E核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
6 H% Q( J' S6 Stvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。/ Z1 y/ v0 t/ k* A" U
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
9 o+ ]+ \- l1 k: R$ ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。公仔箱論壇3 M, r9 O' w6 o2 G
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
# C% [ F6 K. \7 ?3 F+ m. t具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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