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原料：4 f, Q' Q2 N# W' h4 b
% R, s. ]0 Q: G: @1 y9 btvb now,tvbnow,bttvb 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 g+ z1 k* X$ m; d. Q
7 Q1 s7 `7 ]" k公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb: z! w r, n, F/ Z# p+ y
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1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。tvb now,tvbnow,bttvb0 {# y7 q8 e. w/ S# D; V( M: W
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( d$ f) W7 u! _% k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @5 V; s: {5 T9 F2 ^' U 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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' f! R& l* @6 F 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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% l4 v; }% M& L0 N8 @" Z; T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb' {3 }$ L S- x: K4 v v2 ^
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。' @) u2 k' T( z1 N; T* G# d
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6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
8 R/ E c6 f" ^8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. l# p6 Z) x! p+ l9 h3 p- T5.39.217.77 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 O8 D- N y7 r) @" x
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( a7 l5 E/ `$ s& p
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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