高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
0 ^% V x9 m& o! ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H1 V2 ?* I- t c; U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶7 y! R ^# }; |6 ~
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
5 N/ r" V1 T h/ I( S公仔箱論壇【連絡電話】: 無
% t2 c/ T7 x3 y" K9 d& T【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
$ r8 L' ?; t1 S) ]7 l: ?4 B5 T6 f【收費方式】: 現金
6 P0 D% ]5 G( L8 D【價位等級】: 木瓜牛奶40元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# t9 i7 I% w/ i
【服務態度】: 還不錯,人多需等
1 g# `# E7 x+ C+ m1 N# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb! M" R9 v6 v3 Q# \% o
【招牌餐點】: 木瓜牛奶0 l; x# M! t$ c& R+ v
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r! f# R+ G3 g3 U# Q: Q
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# V( U+ f5 N2 T4 ]; o6 }
【店家網址】:無
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8 P" }7 R* S4 J" X+ O! x# R# Y: |& I5.39.217.77【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
5 p2 n. E8 c/ F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 tvb now,tvbnow,bttvb: s9 S! C1 M9 ]6 Y( I! d
【連絡電話】:無
$ \5 ]( y1 {2 U* ?tvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 o* B9 a$ V% q8 qtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( ]8 \5 X d
【價位等級】: 土魠魚羹40元
" n3 h. U8 M$ I) X2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:親切
0 s+ V( r& g! E" n Y9 D2 @9 S" a }8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
$ I. J8 } B) P" M6 z4 s) G2 c公仔箱論壇5.39.217.773 B, E/ e( ]# I' P. ?$ c" y
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵$ A# k; M' s7 s5 [
【招牌餐點】: 土魠魚羹1 ~( J9 i( ^# p0 n* ~
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 d. F) E( M# ~- c! I) ?0 V5 h% k
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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5.39.217.772 Y% l* D$ i P+ r" I
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯
9 ^( v! D+ }8 o) d1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
9 i; `% g. |( X! N4 ~5 j/ E0 V公仔箱論壇【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 C' r# ?/ y
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 O* J5 B$ d" K; o W, L3 h
【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb' T/ ^! P8 J F& n
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
9 C% o Y+ n! j公仔箱論壇【服務態度】:可3 N7 {, H7 }/ R/ x( n# z5 {: u
【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb# N: S% t2 Z% I& |/ {' I
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb2 F' `* G9 ^7 a$ G
【招牌餐點】: 鹹湯圓公仔箱論壇6 X4 Z7 ?( E* j$ ]9 x' \
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
! L+ y8 w" ]$ L公仔箱論壇莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇6 `& u$ k5 ]! Q1 L% i
【店家網址】:無公仔箱論壇" N, A% Y! G; M& _4 S# l
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
: h/ z5 m0 \* j. Y# X$ \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
/ {* W- N6 W2 R5 _8 Itvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb y$ b6 u" A0 u/ }
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
2 c& i& k- r! P( r0 Z& o. l8 t5.39.217.77【收費方式】: 現金
) Z3 ?! L, {, m【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
% {$ u4 }% J6 Z$ g1 W/ t# y- r【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* m# m# X9 O4 j8 X2 g0 S
【口感評價】:好
3 t) t; z( M7 ]* g1 c- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦* A E/ U9 d6 A& ^- ~
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 z- m6 A2 t& o" K3 S# K8 A! R. n
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
9 U) c# q$ w: E5 U公仔箱論壇這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
# \; Y' j+ M0 |$ M5 ^; ]公仔箱論壇店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
0 l1 F" Q6 {$ {7 l公仔箱論壇【店家網址】:無4 B; y8 l. G- \) g* K* r0 l
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tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ S& @- H u* z! W+ K2 f ]
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 1 s- K/ L0 w6 K* M1 v
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
7 @1 j6 ^: b1 d9 K/ o2 Z) e9 _# Q【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 5.39.217.77) T- n1 f# D$ o' o
【營業時間】: 16：00~23：00 5.39.217.77; a' k6 n8 D- Q, r
【收費方式】: 現金9 _4 D$ N6 O& P( \; B
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
9 G/ ]) B8 V0 A! G% P, d5 z【服務態度】:好
* Z2 H7 T: u- J j8 W3 m, }公仔箱論壇【口感評價】:好
- M4 b- T8 e9 L/ j+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ J5 y }/ O) Q9 {
【詳細菜單】: 水果類公仔箱論壇7 }! M! x$ M" u2 y8 C; H; o, p
【招牌餐點】: 甘草芭樂
' Y+ _2 S: r+ A$ [【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
; a+ \' W5 V4 ]* V5.39.217.77到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ 公仔箱論壇. O! Q8 S" i9 W0 F, m% Z
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
/ h3 e& l# K% a: z4 {公仔箱論壇【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb7 H: e2 X) H$ w/ v% M
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
4 T8 @4 S4 Q; ^, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近& @2 i! U& t F: i$ `# d; Q [
【連絡電話】:無
8 z& u: r% {7 l4 v【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
3 m) n& M5 [! g【收費方式】: 現金/ A/ j E; K9 @, V+ z9 f1 l
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 / b: z1 [, Y& q" o6 H
【服務態度】:好5.39.217.77+ n+ B: ^5 w- `# x( r0 I% d
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' S, H& j/ k. D# ] m; |" D
5.39.217.77" E% D& N) t0 G9 G8 ~( n
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
Z0 O, W& m0 p% y( O6 |公仔箱論壇【招牌餐點】: 鹹酥雞
: y% h& w: ^( C5 v+ P, C' M【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元8 e+ L- ], _. ?/ h
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 5 k) h& I0 Q3 A0 R) ~
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇- i" U7 I9 e3 Q8 @- a% A4 z d" [" {
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 5.39.217.77$ J- @- B V: i6 {' p
【店家網址】:無5.39.217.77 E6 t+ r0 s1 |) X- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; u2 T O& J4 F( J7 V+ x3 ?6 r! R
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤公仔箱論壇9 V- d7 l: e/ S+ r$ J5 q) R
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 Q% G6 F7 J5 v, i
【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb d, J6 ?* T" h$ X
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
, f0 d5 Y6 X% M【收費方式】: 現金
$ I( E7 g& l7 D2 z- ]2 q6 G( K4 t# f* C【價位等級】: 1杯40~50元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* s" X1 K& g6 ~- Y% G+ v8 h
【服務態度】:好
' G+ G1 N- P7 \+ ^【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb% i1 J3 M$ k, ^$ F. C, W1 ~
【詳細菜單】:各類果汁
K0 K" ?6 l- E) l, \tvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
" }4 `' P/ Q, t0 k/ N【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
; c, c2 y `0 i) X+ O# ~) h) o9 g公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! M& f" f3 X9 H% \7 Y' L6 u
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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