材料
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8 o1 o% a$ P4 ?2 _6 @; H) X1 x/ H 急凍龍珠蚌 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 F6 R3 ^ ]& z# E
0 `5 L ~- @) e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆芽 160克9 s6 d" {' i* Y& c) g2 f
0 G7 Z: F6 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片
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蒜米 1茶匙
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調味料（拌勻） {+ }8 R* ]0 Z
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鹽 2茶匙6 r0 e C9 {5 P9 A+ M3 e
5.39.217.779 Y8 i- \' b. {/ ?4 k
雞粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 l4 k* ?4 E4 c. [. c+ [
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白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙
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* ?& p) I4 }4 M+ `3 a公仔箱論壇 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
! w& L; ] d7 v3 u0 j3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l2 r( G Z; j$ L* Y7 k8 B+ w
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 } Q! ]7 M% a1 D; G! w8 n7 [3 J7 V
7 ^8 [; Q7 t( f, [9 P7 w 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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9 O t5 o, b/ }* x; v8 n0 u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 Y8 c; w9 v$ i
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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