[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

5.39.217.77: m9 F% X1 V4 q6 \" e
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ Q4 b3 u5 U! Z
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 公仔箱論壇* V) A9 \" b; t4 r( k; q
餅底材料︰(6吋模份量)
. r2 y7 ~) i9 ]8 H+ S% u% _, ~4 @. P2 `消化餅餅碎 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! |4 [. `$ H. K
牛油 30g
* K" i/ I7 x1 E0 y8 jtvb now,tvbnow,bttvb- \) y% k, o3 _+ I) ^+ n+ p3 `
餡料︰ 公仔箱論壇! ~# I* F: A+ y0 ~9 }8 o6 ?' c. ]/ D
忌廉芝士 250g $ ?$ P& t4 B3 [) f9 s  f# w
蛋黃 1隻 5.39.217.779 {8 U# i5 p7 K! X" h0 a) b" L
淡忌廉 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  {  T- M+ r8 L0 X
糖 50g
6 J) O8 d  T  V: |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙 公仔箱論壇- C- B; u* M% M: g& Z5 w2 A" o+ J
溫水 3-4湯匙
, Z+ y; A6 k8 f4 g' H5.39.217.77百利甜酒 60g
' `7 ~0 Q5 N: a無糖可可粉 1湯匙 ) ]  @" @7 P$ Y# m- `: k
5.39.217.777 G3 w& H3 u( [, T7 z0 a
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
% ]+ R+ i/ E/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^. W$ I  S  E  |) ctvb now,tvbnow,bttvb製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用5.39.217.77( q" f* x7 O% a9 g
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 L( s% v9 s# c9 G. j& S: D$ A
淡忌廉打起至6至7成企身
- I3 T2 L# E) _" U( k6 |tvb now,tvbnow,bttvb將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻公仔箱論壇( h- {$ K  m, r% a
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。