[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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# f4 z  ?& N* P  W2 b* h- Z5.39.217.77百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 公仔箱論壇1 o: M) a* `. ~" ?: j
餅底材料︰(6吋模份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& A+ Y; t& W( i6 K1 r& Q7 M
消化餅餅碎 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 k7 V) a- B/ Z3 H9 i$ O  i% V
牛油 30g
7 G; W* X& o! Y4 T' V* N公仔箱論壇6 U; X5 H' P$ A9 o
餡料︰ 9 n: X4 t" B0 H8 _  I+ t8 ?
忌廉芝士 250g
; W+ i, }; j, f7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻 ( v; h8 _3 h0 H% i6 P* i
淡忌廉 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 w( Y0 C8 z
糖 50g
, X" n* l" N3 V" W$ A( n5.39.217.77魚膠粉 2湯匙
, `' Y6 E, A" ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 S5 k. Y) S! m4 Q) A8 k2 ^
百利甜酒 60g
4 U- {/ c3 s3 c9 G' g9 w無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; @( a% H* x! c0 }# t. e4 D- |8 e2 T

1 ?8 a- a9 |* r2 L9 L/ qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )! A( y5 O2 A9 T! {0 ?5 u# ^
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用tvb now,tvbnow,bttvb. s1 w4 |1 e1 u% r( ?
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb) k- h  o4 V' ?$ \; U8 Y& M
淡忌廉打起至6至7成企身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 C3 J& V  g8 ~
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
8 T) J; ]# J8 k* N- v1 l( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。