[中式食譜] 香油煎蝦餅

甄華

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材料:
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5 B  X) |4 h; `! [) r: I0 Stvb now,tvbnow,bttvb海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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. i6 H$ D9 A6 R* ~5.39.217.77做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 w2 M3 {2 }/ C

- I# K7 v5 d2 F; b- D; }/ m! s- G9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 o6 |2 d2 T5 K
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)tvb now,tvbnow,bttvb+ k! V; ]$ v* W/ T: J8 @- Q$ O
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1 V3 x  o7 r9 U公仔箱論壇3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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& E- ~  X8 K& S, j! E/ _tvb now,tvbnow,bttvb完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!
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