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- C0 W+ r& I+ Btvb now,tvbnow,bttvb Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
" t1 @' T: a4 `$ d H1 d! \公仔箱論壇 材料：
! L7 ?( C& l; _* U1 P! J 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 ?, V) W- [
（糖的量请自行调整，否则会太甜） 公仔箱論壇% J6 w/ l9 S+ `5 I0 `
做法：
$ J: S! C+ u4 U公仔箱論壇 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb u k3 S) a# O' y) H" r# a
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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