返回列表 回復 發帖

各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour- a6 L2 |* I: [9 K
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour公仔箱論壇. y( u- P' o- @$ K
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour公仔箱論壇* Y5 H9 W" m- J7 U$ G2 L% I5 A0 R
全麥麵粉 whole wheat flour5.39.217.774 s5 S1 [& A: Q8 X+ f
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb" w. x/ h. _: i4 I) [) J
自發麵粉 self- raising flourtvb now,tvbnow,bttvb3 ]' ~3 k) N$ g, H8 i- N3 s7 @
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
' }8 {5 T& N- O' t, R5.39.217.77粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
+ A$ b- T7 v8 p! ^  Z3 X# Z生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇7 D7 e" p% T: m- O
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour5.39.217.77% c  ^$ O" r. Q& F+ A
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
, r) N1 m. e% o9 c1 O6 q0 a: l馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb* n# \9 e" r0 Y9 \3 G# V
葛粉 arrowroot flour5.39.217.772 E0 [6 V2 c0 p* v
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! u1 X' ~; W1 g  K* C4 P
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder5.39.217.77! h. ]8 ]0 M" q( t
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodatvb now,tvbnow,bttvb% ~  C9 D* G% a2 r# p5 x7 x) k
塔塔粉/他他粉 cream of tartar公仔箱論壇( c! e2 O6 V- Z' y2 {
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
9 n3 L& F) M5 G- o  W2 N( d5.39.217.77卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream& w$ q2 O7 _/ h3 ]- p
蛋白粉 egg white powder?
: m8 X( t+ ^2 ~; ^5.39.217.77粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
: v: z# S2 W! |, k6 Ttvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb7 e* Z4 W7 ^4 E/ P( M
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour公仔箱論壇5 C$ Q1 ^% t- V+ C* S
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour: Q: t% g/ ?( k( a. X
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
  [& d1 V7 T% d( W5 {8 c+ V5.39.217.77小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: h% k; K7 S2 P
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
4 E5 \9 Z0 {0 J* I( t鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
8 R0 ^1 _4 S) A2 `* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白礬 alum
3 N/ I9 L5 D! ?. t  Q' I- o( R8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 boraxTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 X. Q6 d1 {" l. m6 e  s
石膏 gypsum6 [& ^) f" G& W' l8 ?8 ^- |+ s1 b
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
5 z5 c, {9 B$ W* k! O5.39.217.77麵包/麵飽 bread1 D$ o: x6 R- O" K' z+ z0 j: x' p0 j
土司麵包/吐司 toast公仔箱論壇3 z% l8 A0 V+ D# H$ `( ?
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
) R! b, M4 `7 @/ O* E% u5.39.217.77香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
/ ?0 F$ g, P3 {& _) x8 |" ?, x$ L香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
4 Q( K" N0 S  Q1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder公仔箱論壇$ D. N. G  S2 `9 K+ F; \- o
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
. Z% h- S/ n! ]5 u0 @  u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
; R) D0 i5 d4 Y( J1 }公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb$ g1 @; x/ u5 }$ }6 q
杏仁粉 almond flour/almond mieal
. i* }9 `) }( Z  E- e6 @& P$ s皮屑 grated zest/grated rind
: c+ }: k7 o6 }1 i9 p$ [海苔粉 ground seaweed公仔箱論壇$ s9 G0 E8 K1 T$ v* g' q
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 {& H: v2 I8 Z  l4 W" u
金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( Q! f, E" w3 o
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
+ k5 s$ P  i0 t" xtvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
& J1 y4 y! T, w! A' }) p葡萄糖漿 glucose syrup
3 Q1 g$ B5 |) X( w# }: J& V/ V$ [* A! @麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup5.39.217.77" E8 i& V: N+ x5 z
麥芽糖 maltose/malt sugar$ y* E9 D9 p: w( d
焦糖 carmael
' x: l* ?1 u3 [/ V3 J" p5.39.217.77果糖 Efructos7 J  D+ C; h# U* }
乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 ]; v- I1 T& C
轉化糖 invert sugar. @. ~+ j9 ~- a/ a3 o3 q; E2 s8 K
日式糙米糖漿 amazake
: b1 M% `! o! _8 B, v3 c" ?公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream cream/ E9 k8 I1 h6 }
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb- {! \! {% }! x. T
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
) w1 t: S' I3 u9 j0 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugar
' a2 U5 f+ M$ u' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖/黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb, Q% t4 r1 t' p. u. E3 d
紅糖/黑糖 muscovado sugar& L% K* w7 F' ~1 u
金砂糖 demerara sugar
3 ~: ]4 j" p3 ^' h( y# G1 c公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
. I; D5 n7 w+ @1 R" a: n白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
3 Z$ L: j$ ~0 I細砂糖/幼砂糖 castor sugar0 f0 M/ p9 _/ Z/ y* |
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar+ H* p0 a$ R5 F9 u6 f
糖霜/點綴霜 icing/frosting公仔箱論壇0 E3 x, v9 m) `9 h
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaftvb now,tvbnow,bttvb3 P$ z9 _: B6 @! g
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
. y9 C  ^6 M- V; j6 J! f牛油忌廉 butter cream
- [# U3 S. I' e1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 k+ a2 i% Z7 C
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb) ]" @# ^2 }6 p. }, R  M
巧克力削/朱古力削 chocolate curlstvb now,tvbnow,bttvb# d2 U7 M8 a% S
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
$ j* w8 A6 Q! j0 P" Ltvb now,tvbnow,bttvb椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
8 T/ ]9 X1 U1 q# W4 h  ~涼粉/仙草 grass jelly/ u! Y6 {* j6 U, ^1 O
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly1 C3 n1 V$ Y7 b( W8 }% x- L
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb! h; K) ?& Q, E
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
, |8 K3 m# N1 k# T食用色素 food colouring
/ n" T/ G; n3 P% G$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter
$ B6 \$ x/ C. m* ]5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb0 e1 E+ S0 w2 B- L2 r
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
# n& `, C5 J! l! D4 c0 u% [豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
- O+ D" G5 Q0 L+ K. ^tvb now,tvbnow,bttvb酥油/雪白奶油 shortening
0 a9 \. C' _. H) q8 A公仔箱論壇硬化椰子油 cophatvb now,tvbnow,bttvb0 X3 C3 B+ Z7 b. @
烤油 dripping5.39.217.779 [; ^9 f! |, G3 P4 Y4 L1 `: h) O
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream5.39.217.77# f2 d& k: d& J: e
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
2 X* ?1 K$ \9 p! I7 R% }1 i; K7 G包括﹕
: T8 t, E7 o0 R; w% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 {$ f" G  O# e: D
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream5.39.217.774 b: {9 ~) ?( M3 ~
3 double cream/pure cream5.39.217.77/ @. _( ?7 A6 t
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
0 M' ~/ l' `6 j, r/ b) n5 {9 g酸奶 buttermilk
; C2 K* _2 f7 H, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk! X2 A0 ?! E6 H( j% D$ S3 X. X
奶粉 powdered milk / milk powder- Q8 F; c" _# ~. q
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
7 X1 u) n& p1 U" \3 ^. [5 T' W煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ I7 D+ p# }
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# J7 P) E; s' S/ K4 K6 a+ Q! e. V/ L
起司粉 powdered cheesetvb now,tvbnow,bttvb6 P5 q1 a, C. T7 a
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
. s) ], F7 V% y3 N* f! T! W5.39.217.77瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
' |* J  H9 x  ?% w& e0 |5 H- jtvb now,tvbnow,bttvb優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
: I  D% d& ]+ w( i; e& q* T優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
2 o1 b: I$ i+ w公仔箱論壇黃豆 soy beantvb now,tvbnow,bttvb0 }* \  M& u& g) a/ b- j0 _
紅豆 red bean/adzuki beantvb now,tvbnow,bttvb% ~/ f& g+ b  y
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste5.39.217.77! s9 k' M! h* l$ Q! I6 x5 U1 O
綠豆 mung bean公仔箱論壇0 V/ d5 I4 H$ L7 |
綠豆片 split mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- D# f: y* Z) Z+ ~
薏米 pearl barley( @9 o. l2 I5 R2 L( U& ^8 o# |5 g: x
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca公仔箱論壇! G: ~- \6 r, T) m+ ]
蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb& n: B( D: K/ F* ]
蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  ?6 o: ~/ N3 F# K: l) r
紅棗 chinese red dates
1 h: d5 K" s5 L8 m4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates
. q4 R) \% ^( [; K公仔箱論壇棗泥 red date paste
2 u6 j; A; e7 ?% J龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
0 {! a1 i0 [* e葡萄乾 raisin
/ J1 s: l7 F8 F7 ~$ r% s5.39.217.77柿餅 dried persimmon
1 Z; Q  R  y! _. F% P桃脯 dried peach) X& {& q, d8 C0 ]2 L: b# {
杏脯 dried apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 F5 K+ t! r% g
蘋果脯/蘋果乾 dried apple+ T7 u4 S! U) @) B2 B
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
6 Z; J& V4 W# t  ]$ o( ^tvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulb
: O, E$ g' _3 W0 V( |% L蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
$ j- Y# b) e9 J3 T蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
- |# s  C& S% z5 ]- ^; N/ v公仔箱論壇腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut公仔箱論壇, P4 o  F9 ]6 C5 i1 X( x
花生 peanut
; C- ?  [  n2 G2 i5 n8 m瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds2 B& h' H) h( F2 K0 k2 l; `8 ~
崧子/松子仁 pine nut
0 K# T* u; J1 \) ^/ C0 ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut
# G& V; V! V( n, N4 }* j栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
' t& R/ v" n; `. l. @& _5.39.217.77核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 |, j) a( w" n% H5 H0 @; W
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
1 w% `; k4 W2 n! ?: H0 E公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
4 S: Z; s* C' f! x: J2 y- y南杏 apricot kernel
% J. F7 o4 z- a- \0 j公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
9 I1 k' O7 D! o8 Q& I3 ]' l1 i! Atvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% d+ X9 ~- H( R  t" R. A/ I
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut" B" V- T% @4 Y5 C  n4 G1 C
山胡桃/胡桃 pecan7 g  v: U$ v3 Q3 w
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
- S+ ~0 n/ f% m  ]' S% P2 e白果/銀杏 ginkgo nut
  E& ~8 ~: X, n檳榔 betel
" x$ R; _, q* d3 P5 L! h6 N芝麻 sesame seed
) G# r/ i$ y/ r& U! V5.39.217.77蓮子 lotus seed
& w/ M9 r. E! X/ Z) s! e( I/ a罌粟子 poppy seedtvb now,tvbnow,bttvb# r# E2 z5 i" ]9 L+ s# H- O! Q. b
亞答子 atap seedtvb now,tvbnow,bttvb* ^. L; c! N4 P1 z
法式吐司 french toast
- c0 I( N/ L3 {2 h+ D2 [公仔箱論壇裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb% r$ b1 X1 g  {6 w+ w
派/批 pie
, d: Y& ?  @1 E% Vtvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart公仔箱論壇& I5 f, x, v" w5 w/ K1 p( R+ ]3 [
凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 C, Q- {; \1 Y
蛋塔 egg tart / custard tart
; q9 z+ [* O+ u) q8 T公仔箱論壇法式蛋塔 quiche lorraine& x; x8 Q8 r7 \, }! |8 M
戚風蛋糕 chiffon cake
. K% x, d! r# N' q. R公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
% d+ R. E0 M( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙 choux pastry / puff
6 N9 d3 A9 x$ b" f/ f; J$ L% O3 ytvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringueTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 T5 W1 o7 |0 `
蛋蜜乳 eggnog公仔箱論壇7 H" c$ ]6 [4 c1 Q6 W
可麗餅 Ecrepe
$ T0 m3 O& U) G& }! J7 O/ f公仔箱論壇煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake6 r1 U0 j+ Q3 {, ^7 a+ m) U
厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb1 z& N( C5 Q* ~; v1 q' f
墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇5 G( B! z7 B, A! \; {/ p
曲奇 cookies
* r2 B6 ^  B; }* x公仔箱論壇慕斯/慕思 mousse
$ I! M5 r9 x, o' e布甸/布丁 pudding
  G8 z9 j2 l7 _/ ]6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones
1 c  i6 ^) [) ?舒芙蕾 souffles5.39.217.77( t% b- b8 g$ R/ S  z7 Y/ f5 s
洋芋塊 hash brown公仔箱論壇' y% |& U* ~8 ]8 B
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- F% C8 _5 ]+ \8 i5 q# R
鬆糕/瑪芬 american muffin 
" g" D0 \7 }, B  }" r; Q7 @格子鬆餅  waffle公仔箱論壇# d3 D6 r0 s$ E( I7 q
蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& n- j7 |9 k" S! z0 z
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
- s9 {, o* y: W" h5 e切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 I1 h: E) u6 m" p
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
1 e- ]0 R. i+ n- ^, q/ U; f+ F& T. O蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers" ~! W# [7 l8 X# b, A# v
白醋: rice vinegar (工研醋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# h' _( K& @- H7 t+ D8 g. u" P
烏醋: black vinggar$ ~2 L/ _0 J2 [7 m
辣椒醬: chili sauce公仔箱論壇$ v" f4 V* e# a0 p
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
6 M/ c- F0 X( {" Q: [" W; M: \公仔箱論壇抹荼粉: green tea powder
. I4 r& @+ k1 b( q餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' C% I. f. F1 b+ _- O
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.公仔箱論壇5 E; a" e5 u! F" c
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......公仔箱論壇" D$ H4 p: C* r3 J
黑木耳: dried black fungus
& g& x; U: `) n) y3 {1 x5.39.217.77燒海苔: roasted seaweed sushi nori
4 g1 J/ M, N% a7 k4 Z蝦米: dried shrimp
2 h6 K6 u* ~: x& X/ j* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃: salted egg yolk
; B' X  E( X/ n9 U5 R  q$ \, V  q公仔箱論壇杏桃果膠 apricot glaze
/ H. O5 F" Q0 X' D$ e* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powder
6 @5 O9 O) k# ?0 Q& k公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
. V3 A. S/ I6 x! }公仔箱論壇洋梨 pear+ H2 z6 w/ q( q  Y( @( v
杏桃 apricot公仔箱論壇( `9 S2 ]  @  D, q# J
無花果乾 dried fig公仔箱論壇! A1 T7 J; Y3 ]: i; |8 F8 q' ?& J
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
. O# O( x8 e5 U, G$ P: {  U蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)& S3 f: ?" i% X! K9 w: k0 H
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
* @1 o4 [0 g5 d' U2 l5.39.217.77白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇, P; E# a9 V! d0 N7 S" ]
豆辦醬 chilli bean sauce
2 e) \+ H& j: |3 Y6 P9 {" c' A: ]. ~XO醬 XO sauce5.39.217.779 w+ k% s/ W8 s1 D8 _4 s0 h
桂圓 dried longan2 q; z& s$ O/ E
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
/ ~% Y. [9 F- t! L9 ntvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" Z" W( A8 }7 c& W( D
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
2 h/ K( }, ]  w2 P8 [tvb now,tvbnow,bttvb南乳 fermented red beancurdTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& q3 r1 [. W. W5 |
雜糧預拌粉 multi-grain flour公仔箱論壇! `; r0 I  \5 f% @( M8 ]
威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇5 b0 B: d: \7 n4 E# m$ W) c: E
幼糖 caster sugar
( E9 d( d9 Z  J3 n/ O5 k* x! Y. Z公仔箱論壇軟化牛油 soft butter
3 S% L5 U1 l8 f: e麵粉 plain flour公仔箱論壇/ d  S" H% t! ~' L
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
5 X' Q, e+ O$ Q# `自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb1 F  I4 B/ X. |0 H3 V8 k; T
乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb9 }  d5 C! h8 F- B0 a# c
葡萄乾dried currant3 C" I" Y$ }# i8 {* M
糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇6 Z* E8 Q1 s9 G

  D4 y' x. ^% ^# utvb now,tvbnow,bttvb
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
返回列表