230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
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4 o2 s2 R* j" ~* Q) ]/ b5 S. |2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化5.39.217.77- `, u6 o1 _5 O: j2 B# H# w
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3 y( I; z9 T9 t, g. l$ F5.39.217.77将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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v) m3 J0 O# N6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是拌好的慕司馅；
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* Z6 N0 V, D$ x& `& A9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h! u8 e6 `% {( S6 M/ F Ytvb now,tvbnow,bttvb取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）) B; k& J0 Z' U( G5 n
+ ]9 X0 h; N" M+ y# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 ^7 B; L* z
& b" N: n1 U4 s7 u' d公仔箱論壇把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜5.39.217.775 j9 y) T/ ^; K% `& P! w& n9 \4 Y% N* B6 }
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7 m7 a2 `5 I) q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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