返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 焖猪脚

材料:
0 J. f; a2 c5 r" j$ o# Z% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 x& e% V& q9 q6 k; d5 q+ g
1.        猪脚半只, 请店家剁成小块
6 G5 a+ a: v& t* v/ Q1 N: M- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: I7 n9 R8 B5 F0 {2 ?( L# {9 S" r9 f
2.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替5.39.217.778 Q- a# r' W6 s2 y
tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 g2 i6 m& X2 @- }; n
3.        薄姜片及葱花, 八角' I- ?8 ^8 _. @8 I; V; N5 x% R# Q& g

( x* p# r4 {0 P1 s7 ]! t6 ?) ytvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇( I& y. b+ R$ O: w1 K
# U, v4 P, M: p* I' }: f3 ~0 T
1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.公仔箱論壇- O' [: ^' Q& K2 T: L% r: t

. h4 g$ ^$ w7 R$ e1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 5.39.217.77" e  ~: F, E4 l7 H8 t  l0 T

: X: ~5 [' ]$ m7 J3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
2 N( J9 j; ^! J+ v; ~; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p0 o( u5 ^( J6 u7 X+ P
4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
, T5 F/ q1 u8 `8 I" P9 ~* D公仔箱論壇
* e. X: D) |0 K* m) w. k5.39.217.775.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 {& B4 @+ ]8 f. b$ j! Y) L, |- u

) H/ w4 Q6 d! s% {, }4 e* c2 ~9 L6 o/ d6 N

+ l4 I8 H" j9 L1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s* j' t( `# o9 e% W
Thanks..
香味飘出焖猪脚
thx4sharing
谢谢分享!!!!!!!!!
Thanks..

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.
谢谢分享。。好美味哦
木有高压锅
好美味呀...好想試食
谢谢分享。
谢谢分享!!!!!!!!!
看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
哇~~看了很想吃...
好想試食, 謝謝
返回列表