柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb3 q) I2 {, {9 }
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柚子茶
$ U7 _- ^( i. ?$ I5 o8 y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N6 U( ~: U! a6 G; _公仔箱論壇 用料：% d: x% F; Z. D% O0 `% l
1、胡柚兩個。; J$ _1 z1 i4 m/ \1 m5 I
2、冰糖100克。公仔箱論壇3 y# b+ P+ A; l5 Y7 w
3、蜂蜜300克。
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做法：
: Z7 C3 }7 p6 V( ?7 I7 x) }, x5.39.217.77 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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, y& q. x3 z: Z# h. N. P- O1 E8 c 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。+ R" Q/ L, H8 D9 C9 P# _4 }
: a' c% [9 k8 P- q; c- s+ N& O; a. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。6 x p: C$ w3 ^- E0 a$ ?
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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: x" [* F! S$ o7 `9 h 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇6 e( _: K# _6 Q1 G2 }
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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0 M2 H1 b' u& Q4 X' Htvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.77: }! Q3 O. d; q' o
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8、下柚子肉和柚皮絲。
" f" Q* i4 K1 g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J ?2 h2 ~5 O* D 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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- s8 g6 F+ H7 T6 }& x公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。1 W+ {3 C9 ]1 T+ s. w/ h! J* Q
7 ^- }. p4 \ ]5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y2 l8 Q0 ]7 B1 c* s
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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