[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     5.39.217.77$ r& m8 A6 H  ^" `1 q
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個公仔箱論壇2 n+ m, ^  ?$ ?5 H1 T

6 I. K" x: }8 A/ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 g7 A" ?& b# C4 k
調味:     
- r) m. J6 D1 o) U# ]4 d3 k, v配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙5.39.217.772 c# b0 e& @4 A3 X' }6 d

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做法:     5.39.217.770 N. H7 p+ i$ s3 s
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。
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/ `; I' X1 s; F" @: d0 w2 |3.配菜拌勻備用。
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) O7 v2 }% ^/ s6 S, ^5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。