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材料:
2 z( e) I: T$ H' ?: X) ~. a- |不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)公仔箱論壇! s) X5 |: K0 p p
! g% C# t0 s/ |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 t: {/ a! j) }9 l: U5 z
調味汁料：
7 B, c+ z3 Y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% @6 c, U8 P' {# L2 O5 R
3 q8 ?# y* ?. @8 H& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R, B+ K% H) z8 @. X7 p$ C公仔箱論壇醃料(豬肉)： . Y8 t: d, z; U7 ~8 N9 x4 E
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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/ q) ^; N6 @; C7 w( }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ Z9 K# ?+ u* [2 f- x$ ?. C1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。5.39.217.77) t S8 I# |$ w3 n2 N/ ]6 K9 \5 [% }
0 K1 B- `0 ?6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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