[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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# H" H" D3 K3 g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
) I! \4 c5 ^8 E. @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片公仔箱論壇9 m, s# X. v) V+ x9 _* Y5 H! z5 {; ]

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調味芡汁：
, V9 s9 `; i) P; |( ?清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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( D# a. B& J& X$ F6 n: n5.39.217.77做法:        
) f- E5 A0 J/ b8 J- `7 P: ]7 c公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
2 W6 t/ U+ B0 j+ ^/ S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 m* u" B9 o
2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
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0 t/ ?( B3 o0 _' I3 k; [5.39.217.773.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。