材料(二人份量)
/ d" f3 z! e, f# Y! Q* [- H; v5.39.217.774mm意粉.....150g公仔箱論壇& P6 d6 \7 F' O4 _9 \
明太子.....100g7 c0 p! d( s4 x5 ]2 I
刺身三文魚.....150g
/ s& v" E4 n5 J/ h9 r5.39.217.77車厘茄(切4份).....8粒公仔箱論壇+ ^* S: A$ v, F
: r. P9 {- `1 b2 ]
4 {5 D6 [* \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 l! A& |5 x( O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
4 B7 s# z ]0 K' i9 r6 U公仔箱論壇蒜蓉.....2湯匙
7 m* e# j, F3 p y公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
V% H+ m; d5 J/ S/ E7 ^3 L日本豉油.....1湯匙: E2 ~1 z8 r3 U3 _
日式芥末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 M0 }- o8 s. |. \/ h
檸檬汁.....1茶匙; K X) B9 n+ w/ ]8 [/ i3 H
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇8 A8 i- ^ X! v/ ?* h2 u
胡椒.....少許
/ J! m. W5 M: r) D- ^7 G公仔箱論壇
7 s3 q8 Q" o; W( x y
. ?% B8 v: e" }. C( I L- S煮法
6 m+ e9 l. z2 v8 e7 T+ U9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
o2 k. q; i6 e- z5.39.217.77
6 e* i6 x, ]: ?& ], W0 i! A5 d5.39.217.772.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
' ^6 u# G4 O& p3 A+ V7 E6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 {: r0 \( [ W: g: ?, L
3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻5.39.217.77) ^/ k) p5 L$ S; e
& c" [2 H6 D: o. R7 U7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
) _, t! u( | A/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 M- V t' _% W+ \
( L9 f$ \# i+ E! E: r% K4 ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士
* X" m0 i$ x B6 A2 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
, K+ ?4 q( {% G' G公仔箱論壇
1 c+ b8 |6 l5 u1 F/ a2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
, Z5 u8 O3 c' X5 _& Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-31 04:07 AM
| 