[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

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材料:     
7 `% b3 l1 y$ H! @* Y2 \9 M公仔箱論壇大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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8 B8 W+ E, w, u4 m做法:     5.39.217.773 c" o- I' L5 R
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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. f& ^& _: ~8 o公仔箱論壇3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb# p/ O) T# O* I

# C: ?' b8 p1 N4.放入健康炸鍋內，以180度焗5至6分鐘即成。
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