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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     公仔箱論壇; G; }5 ]0 C) E* a
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [" q7 M+ U9 T; {# ]1 x* A9 a
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0 y6 D: a7 h8 C% M1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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; }8 [+ e6 T5 L7 g# Q: Y* a& C5.39.217.773.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。' c8 ~% a. }9 f. O( |

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