材料
- X% K! O! a; F, C* l全蛋.....588g5.39.217.77' U3 q: F* C! B1 h
糖.....216g
+ s1 z; }0 T& I9 Y5 |) c( o( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水麥芽.....49g: ^/ q, H. n; d0 o
蜂蜜.....118g
- v3 ?8 q: A3 e% |/ p6 S4 w; Q( C公仔箱論壇低筋麵粉.....353g* O1 `3 y# I, q& J. O3 s& X
沙拉油.....168g
1 L( o/ _/ W: w: W+ f牛奶.....118g
G- J' Q" }# K( p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....8g
9 ^$ G$ V& r( F7 l# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. f$ P T; X
9 L& x5 [* f* ^* C作法tvb now,tvbnow,bttvb6 j& x( r5 p: A! k+ ^
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
9 Q: H& t6 D4 m9 J9 |) etvb now,tvbnow,bttvb
+ @4 {: z" H4 U2 O8 W8 p1 y7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡/ A1 `4 S8 R3 j3 |8 b7 P; P: g( k; s; r
公仔箱論壇; w/ E* W5 l' o) E" `
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。公仔箱論壇* E6 H/ O5 W6 K$ P; Z* ~: I$ g
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