[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

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材 料       
" y0 b- F) q! ]' x1 _橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 u, V/ j* B) M0 e3 D

; D' |, Z; o/ T. q7 Q% n) k% P公仔箱論壇
' w( U& @9 t& w5 k8 q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃 料
: o' x4 S( M3 D9 c! B$ m' C/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
  o% ?5 Q! d1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W3 q, k1 [3 F* t; s) n7 |1 s6 a6 _5.39.217.77
3 w9 R" v% k7 H; o! L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法       
9 X7 J6 Q% v9 M' O- Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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6 x1 m2 \$ e( x! `1 g/ R3 Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.77. o8 U! G- d9 R" O. {8 n: ^) [

. ^0 b6 k5 M; r! [* S+ W3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 ; g: S% A# {8 N, o) G+ O& X5 X; G

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下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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