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! d7 x' Q, F+ e" _5.39.217.77準備時間： 50分鐘5.39.217.778 J/ V# G& x7 D- g& z7 z4 \# `
製作費用：$355.39.217.773 A0 F- k( f( C. z( U6 j) k4 i
# d- k" E/ h. M$ t" b) T公仔箱論壇 5.39.217.77/ U) E+ T! i8 s& U
& L% U* n; C ?6 Z* q( QIngredients（二人分量）公仔箱論壇3 l0 m6 s5 i4 e8 l) z
紅甜椒1個5.39.217.773 ], J3 y+ s- j" o0 A
黃甜椒1個
. f/ t( F; q) W: x/ f. \8 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片）2粒
5 I8 u4 P' ?% e+ G) R n3 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb百里香1束
/ J" m9 u3 @6 p2 p邊豆30克
2 c* `, T2 I" |8 f西柚（去皮起肉）1個
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- W" Y1 s6 N* u4 J' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
~! l) _+ l% s% x) E3 [ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
% X' y/ P" X; O7 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 {: U6 U! i9 O1 R+ P, J
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。5.39.217.77$ F/ M4 A7 H: z
1 {' A2 L6 s2 c6 t3 d$ l. _3 a8 @3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。- @. o: E, q) C
X7 V( W1 D9 J- J f' U" |9 \tvb now,tvbnow,bttvb4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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/ V u8 K% S! w, U" D公仔箱論壇5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇2 u" d& ?* V6 Y4 X9 ^+ d
# \- v& E5 A8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; V1 d# ]: F1 N* I' A公仔箱論壇Tips
: ?2 ?, {1 `5 A3 E# f9 s公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。# ^- \# U8 y5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& r5 q# v+ P: r/ D
2.椒皮向下會較容易去皮。
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1 k. `( x6 l8 _. E# A- O" u8 h8 ^+ m# m' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。 F B, F' D! v% _7 S
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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