[甜品] 椰奶龍眼布甸

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* m6 o- f' p9 v* \& m) _公仔箱論壇材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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( ~3 [' }0 m* ^# n9 x# ]5.39.217.77做法
2 }7 Q* A" J3 s- R2 [1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。- R( q. C7 w1 n& d% N: T

) C7 f) V8 m1 P6 n/ \8 ~2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. q, K* G, c7 K5 B; s) F* b: I
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。公仔箱論壇0 \$ v' ~! w: P+ U. \

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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。