[西式食譜] 希臘沙拉

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材料
" B7 y1 Q" ]" m$ }; V1 y. J( m番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量5.39.217.77- r! m6 [3 K' f* \3 k8 G

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做法
& R, y0 M$ h9 z1 F( N, V公仔箱論壇1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。公仔箱論壇! n# x! m6 e+ m' b6 I2 o
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb) M2 m6 u$ M0 p! v3 J. y
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。6 |( J# n! c1 s% a3 e: i

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/ R9 q8 N6 \+ D7 T( h用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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