[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 P' s% L, p+ m/ x% h% x' `
5.39.217.779 i; h7 N* Q- `/ |, b5 ]' v
材 料5.39.217.77; T0 Y! q3 h/ f6 p  p  {
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
3 y3 X2 k- @# T& ]( m9 V6 T
' b; G6 T- o  H- C/ @$ w; F0 K# K* `$ [0 r" j/ d9 [, Y2 ?* E
tvb now,tvbnow,bttvb/ X( H7 j9 }' s* G8 r9 c0 {
做 法
: g9 m& I/ h: X( I% |0 Y9 v5.39.217.771. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
  c$ V* P8 U% J4 I1 qtvb now,tvbnow,bttvb) Q+ S' z  |' V
2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 6 Z0 I5 {1 A9 _8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 [  M% V7 k- J; Z& S, x2 K
3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。
$ O6 ]0 \. r1 ^+ G3 itvb now,tvbnow,bttvb
+ \* j% K# l! v  Y% g% B. \7 O4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
4 v5 R% Q7 T% c( O5.39.217.77
" C7 p7 T% C9 D; g) i' Y) M. x
! P0 j% V; G+ w; N. N2 p* ~tvb now,tvbnow,bttvb
) h3 g& F! V3 Q/ N% p5 s4 l5.39.217.77
9 F' v' Z+ ]4 G) @0 V. R' @% g4 Q
( w8 \% {0 N5 Y3 k, K1 I: k) _) ^* |2 k
5.39.217.77# ^' ]7 w( R! g; S) y4 c- b# s
貼 士公仔箱論壇5 I$ m9 h6 u( L0 d' E8 p7 F
採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。! C0 i( d/ M* y$ |

skyay

thanks for sharing