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[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料公仔箱論壇6 b5 B5 G6 E8 Y
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條* u+ d1 T7 i; _3 R$ Z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ s7 k3 k) {5 G* q7 K
公仔箱論壇6 _1 Y- O) D' p' Z9 ~
做 法
1 q1 {3 X- J, d3 Y+ o( e公仔箱論壇1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 公仔箱論壇0 B8 O/ m6 V; D7 A5 H. l

* Q5 l  `/ A8 D公仔箱論壇2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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5 g) ^( Z* L2 s$ Z0 J5.39.217.773. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。
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3 t4 L* ~, r2 q4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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3 f8 ~$ @( C$ N! Q0 z貼 士
* s1 [! d# P1 A5 G. [9 {將 這 個 甜 糉 烚 熟 , 效 果 會 過 腍 , 影 響 口 感 。
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