五香甜沫的制作材料：
2 F3 o% G2 q. ?/ U: V& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克+ o" b' D1 p* i G+ F
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
I+ j* S6 h s5 V5 c1 Z7 _5.39.217.77调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb' p3 f% W2 ^4 j. G t5 I1 ?9 l8 H
五香甜沫的特色：
4 }5 r L* C6 t) o# e" R此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 5.39.217.77' T$ h# o( b2 i$ Q/ C! N
五香甜沫的做法：公仔箱論壇1 m! Z- L# A' k) k+ f3 D- d
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。公仔箱論壇$ `* ^. j9 Z+ J$ T- i( w8 Z
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
+ O; \$ F: b. H0 T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
$ a3 i& {3 z' a# t: [% X: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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