[西式食譜] 韩国酱汤

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韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- I4 v* n# t: i
韩国酱汤的做法：原料：
# _: z0 W+ b+ l9 a1.韩国黄酱。
  M) ?6 m% k# J# r1 l' {公仔箱論壇2.辣椒面、生姜少许。5.39.217.771 H! W1 z1 y9 o2 t# S) f
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
5 e. |: Y6 }# r7 k" U制作方法：5.39.217.771 w; x, L6 v1 S: K9 L
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。