原料：
& I7 \0 G0 u1 O) f7 A; L; b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。
3 u- r, d) x: P$ k9 Y) ytvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。5.39.217.77* L8 n. E- a- S6 T# D% {& H. G+ a
3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇! C2 q0 Z D9 P4 p
4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 N- s& f) k% ^( c5 P
5、干红辣椒五、六个。5.39.217.77( L( `2 m: b$ \% E
6、花椒十多粒。
' e. @' U; t1 N2 _公仔箱論壇 7、小独蒜两个。
1 R7 Q0 E( z% v 8、老姜一小块
- h/ e( s0 P( M) A' p+ J 9、酱油两大匙。5.39.217.77/ ]' x$ E1 L5 ~, n# L% k. A
10、白糖一咖啡匙。; p& T4 k' }+ W: z
11、醋两大匙。
/ Q( R" a' [/ b) V% F6 K- ?9 C 12、淀粉两匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 x. G, v. ~2 ]
13、料酒一大匙。
; B0 F6 F2 ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。公仔箱論壇3 r2 e. H1 y6 b1 K7 s+ J
1 j& Y: U1 `7 ~' V$ y公仔箱論壇做法：
5 o$ h, V% g: y9 t) ^( Btvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
4 u4 X) ]4 C) M b f7 B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Q V3 ]% i- N
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
0 w1 j/ U' b* K公仔箱論壇 公仔箱論壇% ~! Q' ]5 W! K) I$ l
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 5.39.217.77, N1 J0 i U! a! Y8 D; Z
( `* j$ O; [' D 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: _* l7 X: N/ t
. q' Y% q* _, L3 ~+ ]% I公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。
2 S3 G% \6 i- ^ N公仔箱論壇
) _) d' a- z% i! i$ E y rtvb now,tvbnow,bttvb 6、下花生仁翻匀。公仔箱論壇6 ?# v8 I ?) m( s( N8 |
3 X6 G: m ?6 P/ f" u$ I 7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇4 f) @( X$ P! C9 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ o5 Y: q, L$ s( k+ W
8、成品 :019: B* w9 a# R! K" G$ Y
 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
