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( Q4 Z$ G* m/ E) l* \' k8 i公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
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* Q7 F- \$ z$ ^, M" a, z公仔箱論壇 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' ^! V7 h3 y& Q5 l* E7 D- \
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2 U- M( j6 X% X, k3 X4 ftvb now,tvbnow,bttvb 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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5 Q: C+ F$ \1 w; o ftvb now,tvbnow,bttvb
! H* x( r+ ]" |tvb now,tvbnow,bttvb 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# z! C" N' W$ h/ d
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb4 k% G8 K9 r3 H6 v7 D8 x& G
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) R0 O6 a" z) p0 d7 s5.39.217.77 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。5.39.217.774 S# d: r9 t, p" G# t# E
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3 ~* @" x6 k& I% }8 i/ H5 d 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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& q1 {$ O g q H- `8 c; v9 E: K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb. @" P% ^9 M2 ]: h. M
: s8 `6 O. e8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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