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/ W3 _$ k( R6 b0 h9 b 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb8 h' W# P6 d+ \/ q
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4 R! z" N! w! h: k' g+ Q公仔箱論壇 雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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7 R2 {. M6 [+ ]1 w( F" ?) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。8 ?! ?% A1 F+ D5 d8 Y/ K8 S
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1 o. f2 Z; S! O. x6 B1 T+ H; B 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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8 U( ?$ g& b+ ?3 t' N3 @2 _- `: J1 ?5.39.217.77 捲好，切成適當大小即可。5.39.217.77+ R" \3 H% d+ s! T1 F" K& P
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( C/ J- h$ \1 u# ^0 b" X' Y公仔箱論壇 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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) w% L0 b$ a2 h: k4 K$ z+ M 夾心豆腐做法： & k& |4 E4 B, Y# H: X
; ?& ^2 K$ d! U' g S公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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1 i/ q0 n5 {& }$ r4 F, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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" \+ v* y1 b% ~5.39.217.77 放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, F3 O& O$ |. `
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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