[美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍，茶树菇2元一两，一共3两
0 _" D4 z* p1 R/ r1 S

此主题相关图片如下：

虫草若干，虫草确实是长相很奇怪的东西，家里自己的，我不知道单价
5.39.217.774 g; }' _/ Q+ D4 j

此主题相关图片如下：

乌鸡一斤半（半只），13元一斤，一共20元
- b0 g/ a7 K+ p; k3 j) {& E l ^7 \9 x
/ l) v* R- b: r. K8 H. T' W: w8 i

此主题相关图片如下：5.39.217.77) B3 E( d; L# g2 K" s

佛手参，若干这个是朋友从青海带回来的，我也不知道单价
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" t; J2 `% y8 A

此主题相关图片如下：

公仔箱論壇- J3 s. X" f' n% f
其他炖料，红枣，沙参，枸杞。。。。。。

此主题相关图片如下：公仔箱論壇 X! c3 Z( p& D. v1 p

原料介绍完毕
公仔箱論壇" [' n! b: s9 F$ ?8 O
把炖料洗干净，把乌鸡用大火烧开，打去面上的泡沫，加入炖料和茶树菇，小火炖2小时就可以了tvb now,tvbnow,bttvb" h, f A& T4 N! h
, |3 x, d6 {. k# R3 i5 M8 p
! f. K7 R U) J- M* V4 [+ q

此主题相关图片如下：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, x. @4 ?* h% }9 N
剩上来秀一下，很香哦~公仔箱論壇4 r- K8 L- C8 [  ?
5.39.217.77  ^: @9 E# p& k+ r
公仔箱論壇  W& b9 N, H" v9 y/ j; ]# x- c

此主题相关图片如下：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z H7 S- ]& M0 f6 ?* \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 Q) q1 Y! l2 L6 s# ]+ Z
其他的午餐，都是一起买菜自己做的。但是太家常了，我就不介绍制作了，分别是小尖椒土豆丝，蒜苗回锅肉，芹菜牛肉丝
5.39.217.774 b' o6 n. E5 l7 s& r( I1 D7 b! c

此主题相关图片如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ M) U7 U- _- [

午餐全家福，我一个人做了那么多，可惜吃不完，还有饭后水果——葡萄
tvb now,tvbnow,bttvb% L, z+ T" t y3 J Q3 E. l/ B

此主题相关图片如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& _8 c7 x% |3 |9 x

公仔箱論壇) F G, S$ A$ S. W) O

下面的资料来自百度：
5.39.217.77& ~" c# @% |* }& W5 v8 b" O
茶树菇4 t* A' `$ u" e' k% \

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。5.39.217.77% m8 K* s+ C# z2 }- @& }5 c% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# D" G F* n5 P) D: u- x. e
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* A" U# i6 M F

) a+ j4 `& }* `/ B& u& b
　　1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍，有专家指出，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。
　　2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上，脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示，其含糖量也不高，是担心肥胖者以及患糖尿病等多种病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加，从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种疾病，而食用碱性食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，可预防孕产妇妊高征。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* X' [8 V8 I% |' Q- d' ^' I
　　3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ O, i8 ?2 r# W9 i0 |1 ^4 H
tvb now,tvbnow,bttvb. n0 q M; B" a& P* }
　　虫草，又名冬虫夏草。据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。2 X3 y, t7 T1 |2 e+ V! p% R
佛手参产于西藏、青海等地，尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区，含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份，可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。

1 評分次數