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【材料】：
" G( u0 Y3 @" ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克
* P/ K$ |7 R" j) }" i公仔箱論壇火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇# g7 z2 ` [: N! T3 K- Y$ r% n
青椒絲 2隻 . {/ V9 t" d: [/ y5 z% m
洋蔥絲 4個
& t* D) @6 F" G, X+ ^5 r; r: B8 G5.39.217.77菠蘿粒 50克 l) F" p& J4 N; i6 |
Mozzarella 芝士 100克 5.39.217.77: f5 q3 [3 P8 B2 a, f* H! V
番茄膏 50毫升5.39.217.774 q" ~* g, f& W6 k' X
香草 少許
( g. Y6 b6 q" A2 Q2 _$ `5 ]5.39.217.77公仔箱論壇4 [; _/ I* _* I5 j: I" j
【餅底材料】：4 U8 G/ [ U% o" }, W, v3 b# e
麵粉 2公斤 0 u u9 X# M# D
酵母 1湯匙
& c4 ^2 _! i; g" z4 C9 w鹽/糖 各2湯匙 6 L/ _5 `% B A* v: w" H3 w8 T
暖水 1公升
9 Z2 l- _! c! b6 z橄欖油 2湯匙
1 J8 u W1 _1 I: \5 t8 ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G& P4 v4 d- x0 R5.39.217.77【作法】：
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2 Q/ Z/ n( ]: N/ B* L* U5.39.217.771. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 tvb now,tvbnow,bttvb# o* N% B% Y! X- G
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 n9 }9 Z, y, p& U+ [6 V/ j
& q k5 H# W5 v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- B0 \: e" H3 k3 h
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
$ }+ m0 V3 M' |+ ]- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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