 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 f1 ~+ S6 h8 r( f. l4 a6 T0 B; U
tvb now,tvbnow,bttvb/ v( r. b! Q$ t0 m: l" e9 y
/ d! N9 k, E5 W0 `! E做糖醋黄鱼需要的材料：
i& x6 X6 @7 r* ^5 A; w; g5.39.217.77
8 D: }2 Z; U- C3 e$ n1 j9 A# d黄鱼......2条
* ^- ^2 t8 {' Q0 a% q2 x: B
/ O' m, g# C7 X, v' G青椒......1个
! D. c2 |" u/ Q3 Y. Q% d7 ?$ v4 I, x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% L1 m, w7 d. c6 A6 u1 k
火腿......小半块! L# V1 l+ [9 S& Y0 H
# @2 s- N6 i1 j/ }% Z: `
薑......3、4片5.39.217.777 C, D6 L; A- O; G
8 L9 {7 H0 S- Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱......半棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) U7 O- s+ G$ R* y1 X
# N. j/ ]3 R% W公仔箱論壇鸡蛋......1个公仔箱論壇( {1 B6 r. e0 N& D' V$ ]
5.39.217.77+ R3 T9 Q: K; z$ J5 j" u
面粉......3大匙
R6 X/ h O) j5 H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- M4 p, S Q9 G3 ]8 U! f: j
盐......少许
9 M, _8 N9 } |1 E: ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% d9 s5 }% k1 k
料酒......少许
) A; \5 F/ H. r$ n/ _: h$ U! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& V+ @ b+ R! q% N" v. e; h% t
番茄酱......2大匙公仔箱論壇, L6 U6 Z% Y7 \% g9 r7 H* {- i3 L' C
5.39.217.77' w& ?9 d5 H0 E# x3 V% Z
白糖......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 Y5 O4 G% g& g3 T0 T1 K4 G
S1 j% I/ G2 t1 _7 G; d公仔箱論壇醋......2大匙$ P- _- n0 e- T6 h7 M |
% A' ]1 |: V: h% V+ ?& {) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......3大匙公仔箱論壇+ \# N+ P s, p& v0 O: C" b
5.39.217.772 Z3 b+ X7 X; l! n5 m
淀粉......1大匙
# s4 [; a; i! ^- utvb now,tvbnow,bttvb
) {% y0 B4 x' d( e公仔箱論壇香油......少许
! X& K3 R' E, Q! b5 n5 F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 H2 }' j) ~' c
蔬菜丁......少许
3 R' b2 y6 @, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z) ~# j/ K v5 F7 g' C' J公仔箱論壇（比如玉米粒、胡萝蔔粒、青豆）
+ F9 N f [% M2 Q V) H! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r9 ?' c8 ^+ E' Y" X3 [
做法：
" p5 v- R6 |/ [$ U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 @2 ~: b8 G6 }" z
1.黄鱼洗净，刮去鱼鳞，清除内脏。切下黄鱼的头，尾，鱼身对剖，用小刀去掉中间的那根大刺，将片下的两块鱼肉切块备用。鱼头和鱼尾先不要扔，最後摆盘的时候还会用到。5.39.217.775 k% `$ x2 I2 ?) b0 b, W. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 \* i! n; B) y+ `
2.薑切片、葱切段，把鱼片放入大碗中，加入盐，料酒，葱段，薑片，放到一边腌渍10分钟左右。鱼头和鱼尾也放进去一同腌渍。
$ i6 S' \0 Y4 j0 e: q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d" V$ `: `& K2 G6 w. d
8 ]' [+ T. T" U5.39.217.77
3 g- T# s, c# B( }* K5.39.217.773.腌渍鱼肉的时间来处理配料，青椒洗净，去蒂及籽，切成长方形的片，火腿也切成相同大小；再準备一些蔬菜丁；鸡蛋打散；取适量麵粉备用。裹上蛋液及麵粉，炸後口感比较好，也可以保持鱼肉的水分不流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' O$ j1 j0 ? p2 M6 o/ L" z. M
' w# O7 t0 Y5 K, W. N+ c1 t, v 公仔箱論壇- a& E. |2 ~; C( [& l$ Z* r
, J) B3 g* H" t5.39.217.774.锅中倒入适量油，烧热後将鱼头、鱼尾、鱼片均匀裹上蛋液，再均匀裹上麵粉，入锅炸酥，捞起沥乾。炸的时候一片一片的放入。待鱼肉炸完，放入青椒片过一下油，用小奶锅炸就可以了，省油又方便清洗。
3 k; R% I; q& s) y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 Q4 j3 _1 e3 z9 r' q+ V公仔箱論壇如果你觉得这样裹来裹去的太麻烦，可以单做个炸黄鱼的煳，以100克麵粉，加一个鸡蛋和适量的油，搅拌均匀就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% M/ t$ t9 F5 x/ P
5.39.217.77& F" @( k( T b! g. Y- Q) D
炸鱼头和鱼尾的目的是爲了定型，以便摆盘做装饰，所以在炸的时候自己可以适当的处理一下造型。
8 g& W4 v3 d; L, k8 {8 M3 F公仔箱論壇
" K5 Z/ G& ?0 N' |) u; U7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 ~3 S3 u0 d# C3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v q6 G" X0 _
5.取一个大盘，依序排入鱼头、鱼块、青椒、火腿、鱼尾。最後再做个酸甜芡汁就好了，锅中留少许油，炒香蔬菜丁，加入番茄酱，白糖，醋，清水，以小火煮滚後倒入水淀粉芶薄芡，再淋入香油即成。最後将糖醋汁淋在鱼身上就可以了。醋可以最後再放，更能增添香气。5.39.217.779 C- ^, T" D A/ `3 i, l+ W( I5 ?
3 O8 j- ]* g5 A$ u- M" W# stvb now,tvbnow,bttvb
! j. p2 q# \3 j* Z6 {9 G$ C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( n1 z8 l, D% _6 g7 _+ `
收工: W! Y0 r8 G, A
* X6 m1 T0 i9 X: V8 a
8 k; f7 m8 M3 |* w公仔箱論壇
5 |! l* @2 k/ L5 ]" A$ h
. ]4 c6 d/ }/ H4 y( c! T( g公仔箱論壇
2 Y" B* s3 D* |, z |
發表於 2009-8-21 01:16 AM
| 