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[甜品] 木瓜撞奶

本帖最後由 no4son 於 2015-11-16 10:50 AM 編輯 5.39.217.775 `! k6 V3 z, @8 @6 Z

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做法:

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1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml,木瓜汁50ml;

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2. 木瓜去皮,去籽,切块,根据你的需要,切多少木瓜;


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3. 木瓜用料理机打成木瓜汁;

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4. 木瓜汁用纱布过滤,取出50ml木瓜汁;

5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热,微微煮沸;PS:约80-90°
2 e  S4 c0 f* t# G! s5.39.217.776. 加入过滤好的木瓜汁50ml,拌均,微煮开,关火;
5 L, d8 H. g8 q0 X" J. P3 k; z' a+ v7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中,等放凉凝固即可吃。
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