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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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$ Z, ]  g, W% X材料tvb now,tvbnow,bttvb, K+ k8 N0 x; n
火鍋牛肉片.....120公克
9 f3 f2 V, r$ d) v% S9 V0 O+ a* Y) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 K+ C1 B' q" @: n; I( @
蔥段.....1大匙
; ^- d2 T" t7 L1 }  D/ h紅蘿蔔絲.....10公克% y* ^8 q1 G. L
高麗菜絲.....20公克  S0 C, }' U2 n
鮮香菇絲.....10公克
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. b0 ]# c, J6 U, u% R, N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 T; {3 z( w7 Z7 h5 f3 u- B4 Z: I
調味料* b7 X3 r- e$ A* L" O# o
蠔油.....20㏄
$ @7 h/ P( V+ Q, d* M1 _( u0 F2 D公仔箱論壇高湯.....100㏄
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作法
/ X4 d. ^, `: O, E2 Q) D; a: \% w1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇' ]/ }! d  |: |
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
0 o! ^, Z1 u2 U6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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