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火鍋牛肉片.....120公克' z0 F) ~$ a4 @6 o& C5 w) _
油麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 i/ x9 R8 t2 X, a5 w+ g2 ^( ~# ^
蔥段.....1大匙4 D2 j; A/ N+ A
紅蘿蔔絲.....10公克
- x5 v; e# L! S! \. v高麗菜絲.....20公克5.39.217.77- }6 L8 b% M. P5 c
鮮香菇絲.....10公克公仔箱論壇! U5 u! I B0 M( Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 ^. R2 _2 \; H+ g2 N
公仔箱論壇+ j4 A+ v+ |5 o6 |) z e; B$ U
調味料
" w, Z, I+ w3 ]( [蠔油.....20㏄公仔箱論壇! z$ q: c' h# A) v
高湯.....100㏄
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作法
% Q+ w& v5 s3 q1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb: k2 b9 Q' R# a& Z% U% Q, a* A/ {
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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