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1 o2 u& J& V* o- }" z6 W7 P6 w! I$ ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇" R. C5 T( p; ~4 T2 v
乾蘿蔔絲.....100g" A I0 M1 p* m6 p
米酒.....15g5.39.217.77! y) m" L4 c/ z- l
香油.....1大匙
2 v0 X; n4 H6 u公仔箱論壇糖.....25g
Y! M- A8 q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) X4 k0 \2 Q, N' ]
醬油.....30g
& V7 @8 ~, }. D, O- K2 J$ i公仔箱論壇水.....100cc
: ^' q4 i- O0 @# ?7 S" @& M. q公仔箱論壇豬油.....2大匙5.39.217.77% y0 w! S1 `( G: f9 V/ B0 Y
蝦米.....30g
' E" G u* ~6 _# L$ _公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
1 T( @& B# @3 W: W. k低筋麵粉.....140g
l3 a q0 F: Y$ S! I+ g' u' Y公仔箱論壇砂糖.....120g
% n* |- d. p/ }5 H8 A* k9 t5.39.217.77牛奶.....60g: ~6 L1 J+ q" x, P/ C) t' d
泡打粉.....2g
3 D' A X! X8 @) [) V" P溶化奶油.....60g
/ b: K3 K! f! g$ y5.39.217.77雞蛋.....4顆
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/ N" `5 V" P, c" O% e! Z作法tvb now,tvbnow,bttvb- U$ |+ B$ X, ~7 A' z" `1 R5 a
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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. f; Q& m; b. {( ]- {2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇- e" {2 x# Q: _/ L3 v7 v- B
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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