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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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6 V# I5 w. h5 W/ B! ^1 {9 `! f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) `* }' |0 d$ w
乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.77; b0 O' D# s0 J. L6 j
米酒.....15g
, b8 m0 D% d' A+ ]香油.....1大匙公仔箱論壇* f$ b  Y. m' I! t0 [
糖.....25g
* f! I. Q* a1 b; l鹽.....少許: g. [$ W3 f& f# k5 r: a# W, C( q
醬油.....30g5.39.217.77. V! M# L6 O& c/ u4 e
水.....100cc) {; b$ |2 o$ y* p
豬油.....2大匙5.39.217.774 ~( Z- L  N+ I0 O$ D4 T2 W( ]5 r( ]
蝦米.....30g( q  D' a$ I. V$ W' g! d
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 {. d' ^6 \* l) R. y% L0 Z+ E
低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* c8 K8 [7 H  d, z2 z
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! D9 ~7 g9 d+ R2 H
牛奶.....60g5.39.217.77% r1 G& S) ]% A5 N( E' j; }0 |
泡打粉.....2g5.39.217.77; e* n0 q# G2 ]3 v* x
溶化奶油.....60g
/ [7 Y5 X- Q; U0 d( `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
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  o! E/ k0 W/ w8 F6 f- [作法tvb now,tvbnow,bttvb; }" a: A+ c9 H$ }0 w& \
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
9 ]5 G2 O7 s3 Y0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C8 j$ B+ h# b+ b公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇0 ^' @" s3 J! x
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