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[中式食譜] 腐皮炸飯捲


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材料
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1 d5 P: M5 J5 L/ q/ X& ]6 I) y7 `白飯.....200公克
2 a! u) y: t1 z8 S5.39.217.77火腿.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 \5 h& t( S5 g
香菜.....10公克
# P/ M8 o* A$ I$ P- q公仔箱論壇蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) l# `. A9 ^. [; i& s3 W( ]# W
腐皮.....3張
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3 w  @: ~! Y4 m$ M% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1大匙5.39.217.77% b! [5 C$ O( T  T+ k+ U  M5 l
水.....少許5.39.217.77  m/ \; \% d5 Q$ H- Y) I
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調味料5.39.217.77" n8 X* s* k. N
鹽.....1/6茶匙
: u7 ^% o% N3 J/ q* ]公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙3 f1 t" B% }. A1 `
香油.....1/2茶匙" Z! R9 X) @9 s, k9 B- g0 Z$ l

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( t8 `6 ?+ Y3 d9 j! G. K( Btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! L4 }' ~! [4 C
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
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/ Y' L6 Q" ?! `$ i- C  u3 a公仔箱論壇3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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6 N5 Z/ f! z2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。公仔箱論壇8 G& O/ P* z5 l: X8 n/ y
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