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9 ?+ e5 F3 X' h$ `9 ]* N+ m% S材料2 ^5 C( ?4 J9 k2 ]; Y9 w
白飯.....160公克" w. o" r% m ~7 @2 t5 X1 v
蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" D6 [& I. o- `, c7 g
香菜.....10公克
' e6 p* q: s* f2 t0 B, }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克
! `" w/ B% ?: l9 ?& i6 u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮.....12張
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7 d% S3 W/ s% R, w* G公仔箱論壇調味料
6 l9 C/ u1 Q0 f$ Q3 n4 d, P7 Y鹽.....1/6茶匙
3 V% U) l) h! l白胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I8 U# t2 Y; u: {! J" u
香油.....1/2茶匙) m1 U$ o* n! e
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: G* P9 g/ Y1 {# ?/ B/ O& X作法公仔箱論壇9 h3 y9 Y6 T& f8 S) Q
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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$ a3 |, o8 v- r9 w' i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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1 n3 j7 g! _0 F! _公仔箱論壇3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。0 O, S q/ q% S. w3 |
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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