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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 ! K8 \+ n# k( r# p; Y0 t
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材料
8 U3 ~" ?2 F5 n+ r% F中蝦.....12隻
' d* {1 K! e- a2 C4 J# k. ]& P8 T. etvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻 (拂勻)+ s# a% z* N; J
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味公仔箱論壇2 g4 D) z  Z9 V# v& d% A
日本七味粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 @: C3 o% P$ U/ v& I" U& i+ \* x  ^
白芝麻.....適量 5.39.217.774 I8 F7 i7 ]$ V: Q! Y, z( O
鹽.....適量5.39.217.775 {, e- U: e2 O9 q
胡椒粉.....適量公仔箱論壇6 s, x. R4 X% ]7 w$ I: ?, P

9 h  Y; R/ l  {$ r' a( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 G" M  P" w/ s' K) @
蘸料: 5.39.217.779 N' D/ M9 T* C4 _) d1 X- Z
柚子豉油汁.....適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# g( G. c. K3 o7 {5 I
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。公仔箱論壇3 g0 P, y; E( |  a  m
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 g  z/ P6 \& I8 C1 y7 Y7 z
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