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6 N. G. x# j. [4 ^8 K# E* L材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 M9 e7 f1 F0 D
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb' q# E6 A" m% }; W- i8 \
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$ K3 L. b$ V9 D% \9 c5 L8 N. n6 M5.39.217.77做法公仔箱論壇8 V' o( ]8 G* l" A
1.將魚膠片浸凍水至軟身。5.39.217.77# Q9 M1 w% K9 N
/ X5 B9 Y, q0 r; y5.39.217.772.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。
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; o2 T6 @) {# m3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
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; b% w: M7 U4 g8 z3 F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。
0 p2 j3 u8 Z; z公仔箱論壇5.39.217.77: ?# u/ p" S& u& I
5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 a- A% u, @$ p$ C7 ^
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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