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6 G- f, M; I' m公仔箱論壇材料5.39.217.77" c$ a" J) g: B" M
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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2 r' v2 x: X. H( R+ x3 n5.39.217.77做法0 N# w$ \9 X) t: H3 g, D
1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& g7 w) }6 R2 u; U
2 ]9 | Z0 N1 @- u8 [8 w2 ?3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。5.39.217.778 W$ b. O& Y- K& F$ C" {) Z" L/ R
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。tvb now,tvbnow,bttvb. b# L: Z* }1 P! ]. O. V
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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