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& T! Y T0 r* x5 ]& K! o$ ^2 R! C( @tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇. C9 }$ K5 U; J2 L) E. H, N
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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0 Y; G6 m: z$ m; g% H" ]9 M做法
5 x* z" H9 x( N y1.將魚膠片用凍水浸軟。
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, W5 ~2 l1 v: \, y8 |; c3 utvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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+ K/ E; J8 ~% m1 d. Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 t* [" f: q/ b
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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