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材料
# Y3 u/ V# M3 k# K q$ y% Ktvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
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6 j' _ F; K- L; l$ u5.39.217.77做法
9 \& C4 m( P- \4 m# \- E1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。8 v9 p1 r. J- v0 W
. B; Z- X7 N# T" H+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。公仔箱論壇9 |) V% j) ?2 T. h5 `! R) C! M* k
& P) z2 ?7 ~8 f" p* o3 f; u; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。
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( |9 {$ K7 f& g0 S, e D$ n貼士
8 o4 W! K8 R* ^0 C# ?) h5 m8 p蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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